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20140824 廚房媽媽的煮話 (鄭信美長老)

德生教會建堂時,有計畫地將地下室的一部分設計成可烹煮愛餐的廚房。教會是一個家庭,所以須具備廚房功能,讓各團契舉辦活動時可以用到廚房器具。廚房是家庭中最重要聯誼的地方,教會的廚房也是一樣,各團契聚會時,以廚房為聯誼聚餐的中心,煮煮茶水,作一些點心…,發揮另一種愛的功能。
廚房媽媽是一群婦女團契的姐妹所組成的:有會長、委員、與姐妹們。大家秉著愛人如己的精神,發揮母親愛的動力,盡心、盡力來服事愛餐,雖然體力上有時使不上來,但為了服事,大家還是拼了。這群婦女們平常在家煮飯菜都是小家庭幾個人而已,但教會的愛餐需準備150人份的飯菜。有的家庭習慣的味道較重,有的家庭則是少油少鹽,這群廚房媽媽都願意慢慢學習,去了解菜的味道是否適合各位弟兄姊妹的口味。若這星期的飯菜剩餘多,這群媽媽們就會互相檢討,是味道不好嗎?是菜色不好嗎?或他們的努力不夠呢?或所煮的菜不好吃?若是真的剩餘很多,廚房媽媽們的心中會難過呢!期望各位兄弟姐妹來飲吃愛餐,互相聯誼,借用咱的愛餐互相認識咱的兄弟姐妹。
這群廚房媽媽們,每月的第一、三、四個主日,需在第一場禮拜獻唱讚美詩歌。禮拜後到地下室廚房開始洗菜、煮飯,大家分工合作,賣力去分擔各人受派的工作。清洗蔬菜時,是一支一支的清洗,之後又用RO水浸泡,確定很清潔安全後再切菜,之後再由老練的姐妹烹煮。經過一層的分工,一層的同心,協力完成這「愛的餐宴」。稍後大家又會為了下週的愛餐,互相商討要煮什麼菜,把菜單定好。等兄弟姐妹用完餐後,差不多下午一點,廚房收工,已累了一早的姐妹們回家休息。之後咱的清潔姐妹再清洗油油的湯鍋、與整理廚房。

湯鍋、杓子…等廚房器具用起來很好用,只是油膩的湯鍋、杓子清洗較困難。廚房姐妹們僅以上帝的話語勉勵自己:「不要只在眼前事奉,像是討人喜歡的,要像基督的僕人,從心裡遵行 神的旨意。 甘心事奉,好像服事主,不像服事人。」以弗所書六章6-7節。

這群廚房媽媽們有個心願,因她們年歲越來越大,湯鍋、杓子越來越拿不動,腳力也越來越站不久,期望有感動的兄弟姐妹來參加廚房工作,烹煮愛的餐宴,讓咱的大家庭–教會的廚房繼續炊煮,傳承烹煮美味的事奉。